温州市科信轻工机械有限公司

饮料机械设备,乳品机械设备

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全套猕猴桃汁饮料生产流水线猕猴桃果汁榨汁灌装设备

发布者:何经理 | 来源:温州市科信轻工机械有限公司发布时间:2022-06-25
产品单价
260000.00元/条
起订量
1条
供货总量
10 条
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自买家付款之日起25天内发货
品牌
科信
   

河南科之信实业有限公司

温州市科信轻工机械有限公司

地址:河南西平县中原(国际)食品机械产业园E座(新厂)

   温州市龙湾区永兴街道滨海三路540号(老厂)

   郑州南龙湖泰山路兴龙湾别墅区B15-101(接待中心)

欢迎新老客户来电详询!

一、猕猴桃果汁饮料设备生产厂家

        温州市科信轻工机械有限公司是一家从事流体设备与配件的设计和制造企业,业务范围涉及饮料工程、酒类工程、食品工程、乳品工程和水处理等工程领域。主营产品有:饮料灌装生产线、纯净水生产设备、桶装水灌装生产线、易拉罐灌装生产线、植物蛋白饮料生产线、(含气)碳酸饮料生产线、维生素功能饮料生产线、果汁饮料生产设备、红酒生产线、白酒生产线等等(果蔬饮料、八宝粥、食用油、调味品、蜂产品、化妆品等多种全套生产线设备)各种饮料机械灌装设备、包装设备与配套产品,满足各种不同类型的客户需求,我们还提供工艺设计、建厂指导、机械制造、安装调试、售后服务、技术培训、饮料技术配方等交钥匙工程服务。

  公司成立二十年来赢得了国内外广大客户的信赖和有关zhengfu部门的大力支持,通过了ISO9001-2000质量体系认证和HACCP食品安全管理体系认证,同时被评为“信得过的企业”,“重合同、守信用单位”,“AAA级资信企业”,“中国饮料机械名优品牌”等荣誉称号。

  公司汇集了一大批长期从事饮料设备技术研究、工程应用、实践经验丰富的高科技人才,通过引进国内外技术,在传统饮料的基础上与国内外多家科研单位合作开发了诸多新型设备,并结合市场需求和对产品的长期深入研究,不断地为新老客户提供yiliu的产品和服务,为饮品企业的辉煌事业提供强劲的技术支持。

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一、猕猴桃营养价值介绍:

  猕 猴桃作为一种营养价值的水果,其可溶性固形物含量为14-20%,尤其是维生素C,每百克鲜果含量达100-420毫克,有的品种竟达930毫 克, 与其它水果不同的是猕猴桃含有宽广的营养成分,每个猕猴桃可提供8%DV叶酸,8%DV铜,8%泛酸,6%DV钙,4%DV铁和维生素 B6,2%DV磷和 Va.猕猴桃果实中的VC,Mg及微量元素含量*高,猕猴桃由于比较香蕉和柑橘含有理想的钾而。故有“维生素果”、“超级水 果”、“水果之*”的 美誉。国际营养学界称其为“阻断癌细胞的圣手”。因此,猕猴桃深加工品很好的迎合了新时代消费者的消费理念,满足了消费者对健康、营养的追求。

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二、猕猴桃饮料生产线的操作要点   ①原料的处理:把猕猴桃的落地果、残次果放入水池中洗去沙等污物,沥干,然后将其放入双滚筒轧碎机中进行粉碎,粉碎后的果料边同汁一起放入蒸煮锅内,用蒸汽蒸煮1小时左右,使果料被蒸熟。在蒸煮过程中,为了蒸煮均匀,可上下翻动几次。蒸熟后的果料在温度降至6065℃时,即可加入黑曲霉制成的麸曲,加入量为果料总量的5%,拌匀,一起放入糖化罐中,使品温保持在6065℃进行糖化,糖化时间约需2小时。      ②榨汁:果料经糖化后,需送入压榨机中压榨取汁,去掉果渣。   ③酒 精发酵:榨出的果汁需调整其浓度为7°Be′左右,并使其汁温降至3035℃,加入酒母,接种量为果汁量的8%~10%,密封,保温3035℃进行酒 精发酵,时间需6天。   ④醋酸发酵:酒 精发酵完毕后,发酵液接着加入5%左右的醋酸菌液,混匀,并把混合发酵液转入自吸式机械搅拌通风发酵罐中,保持品温30℃左右,进行醋酸有氧发酵。这一过程需2730天,当测定其酸度超过3.5%即可终止发酵。   ⑤后期处理:醋酸发酵终止后,就可把发酵液送入流线式过滤机中进行过滤,过滤后的滤液再经高温杀菌,趁热装瓶密封,贴上标签即得成品猕猴桃醋。

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三、猕猴桃果汁饮料生产线工艺特点:      

1、  加热使细胞原生质中的蛋白凝固,改变细胞的半透性,同时使果肉软化。果胶水解,降低汁液的粘度,从而提高出汁率。处理条件:60-70℃/15-30min。  

   

2、  浑浊猕猴桃果汁生产中的特殊要求,多用于玻璃瓶包装的产品,马口铁罐产品很少采用。冷冻保藏猕猴桃果汁和浓缩猕猴桃果汁无须均质。    

3、  猕猴桃果汁中存在大量的氧气,会使猕猴桃果汁中的Vc遭破坏,氧与猕猴桃果汁中的各种成分反应而使香气和色泽恶化,会引起马口铁罐内壁腐蚀.在加热时更为明显。常采用真空脱气法,氮气交换法。      

4、  杀菌工艺的选择原则:既要杀死微生物,又要尽可能减低对产品品质的影响。*常用的方法:高温短时(93±2℃/15~30s)。     

5、  杀菌后的灌装:高温灌装(热灌装)和低温灌装(冷灌装)。果实饮料,除纸质容器外,几乎都采用热灌装(由于满量灌装,冷却后猕猴桃果汁

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 4000/小时猕猴桃果汁猕猴桃果汁饮料生产线全自动灌装机介绍 

(一)XGF12-12-5三合一灌装机

 概述

XGF12-12-5三合一瓶装线集洗瓶、灌装、封盖于一体,是以引进、消化、吸收国外技术为基础,根据我国纯水、矿泉水,猕猴桃果汁等饮品的灌装工艺要求,自行创新设计、研制而成的一种具有国内水平的瓶线。

主要特点

1)       风道传送与拨瓶星轮协同作用的进瓶方式。

2)       设有卡瓶保护装置。

1)       旋转盘全部采用不锈钢SUS304焊接而成。

2)       瓶夹的橡胶夹块卡住瓶口部位,稳固可靠。

3)       采用进口的特殊喷雾喷嘴,冲瓶水呈设定角度喷出,可冲洗到瓶子内壁任何部位,冲洗并节约冲瓶用水。

4)       瓶夹及升降机构滑套均采用德国igus耐蚀免维护轴承。

5)       冲瓶机动力由机架内传动系统通过齿轮传递。

1)       采用不锈钢拨轮。

2)       设有卡瓶保护装置。

1)       旋转盘全部采用不锈钢SUS304制造。

2)       灌装方式为重力灌装。

3)       灌装阀结构设计合理,灌装量准确。

4)       灌装过程瓶动阀不动,瓶颈托板卡住瓶口,通过升降机构在凸轮作用下实现下降与上升。

5)       液缸液位控制方式为浮球控制。

6)       灌装机动力由机架内传动系统通过齿轮传递。

7)       在冲洗、灌装与封盖连接拨轮、封盖处采用环状卡瓶口输送方法

 

 旋盖机是三合一机中精度*高的单机,对设备运行的可靠性、产品的次品率影响。我公司生产的旋盖机特点如下:

1)       引进世界上*的法国“ZALKIN”封盖机技术,结合无菌灌装机生产经验改进,并特请温州科信电设计与自动化技术研究所的专 家教授协助设计而成。例如:I)旋盖头升降凸轮(旋盖运行平稳性的主要部件),在采用“ZALKIN”技术的同时,请教授对其进行了运动学和动力学设 计,大大的提高了旋盖机的运转平稳性和使用可靠性。II 旋盖头(旋盖效果可靠性的主要部件),请教授改进了磁钢的设计,使得旋盖头除了仍然具有原来 的磁性扭矩调整装置(其上标有扭矩调节刻度盘)扭矩调节 方便,可根据实际生产需要设定旋盖头扭矩大小的特点外,还使得旋盖扭距更准确,旋盖效果更可靠,可 以更好的减少封盖次品率。

2)       落盖导轨上设有防止反盖通过及反盖取出机构,同时装有一组光电开关,当落盖导轨上无盖时会自动停止机器运转,可以有效的避免无盖瓶的出现。

3)       设有旋盖机进瓶检测##控制瓶盖的排出,无瓶时停止喂盖,减少用户盖子的损耗。

4)       离心式理盖方式,盖磨损小。

5)       设有瓶盖检测机构,用于控制瓶盖提升机启停。

1)       尼龙拨轮、输送链协同作用出瓶方式。

2)       设有卡瓶保护装置。

1)       传动电机采用变频调速,与三合一瓶装机保持同步,可以有效的防止瓶子翻倒。

2)       出瓶输送链上装有光电开关,当万一出现倒瓶时,可控制三合一灌装机减速并停机。

1)       机架由碳素钢焊接而成,并进行表面防锈处理及喷涂,表面覆盖不锈钢板(SUS304)。

2)       三合一机传动系统位于机架台面下,由一台主电机拖动,采用齿轮传动方式。

3)       传动齿轮采用钢质齿轮与尼龙齿轮交叉布置方式。

4)       主电机输出轴上装有过载保护机构,有效机器安全。

电控柜采用不锈钢SUS304制作,柜内装有检修照明灯,PLC自动完成三合一瓶装机由进瓶到出瓶的全过程控制。

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温州市科信轻工机械有限公司主营

纯净水、矿泉水生产线;

苏打水、竹叶水生产线;

果汁、浓缩果汁生产线;

茶饮料、醋饮料生产线;

碳酸、维C饮料生产线;

八宝粥生产线;

植物蛋白、乳制品生产线;

葡萄酒整套生产线;

啤酒、白酒整套生产线;

制药、化工、生物发酵

等各种单机设备及卫生管件,可来图定做加工设备。

五、科信公司部分工程展示

温州科信公司售后服务

   1、设备的安装调试

根据不同的生产设备委派有经验技师、工程师负责安装调试,按合同要求按期完成其工作,并验收合格进入正常生产。

  2、服务时间承诺

生产设备到达顾客厂房前请与售后服务部预约调试人员到达现场时间,根据要求会按期到达现场,

设备运行中出现紧急情况不能处理时,直接反馈到售后服务部,工作时间外请于合同当事人或营销负责人取得联系,当接到通知后12小时到达现场。

  3、技术培训

为顾客技术人员能够熟练掌握设备的性能及操作保养程序,除现场培训外,可向顾客提供到我公司内部接受专项技术的培训,根据实际需要将邀请顾客到我公司饮料生产实验厂、样板厂接受培训。

  4、定期巡回服务

根据顾客满意度调查结果及顾客的不同要求,按计划分期分批走访用户,随时解决顾客在生产中的问题,并通过总结持续改进,以达到顾客满意。届时请顾客认真填写《顾客满意度调查表》及《用户服务卡》。

  5、质量承诺

   温州科信轻工机械有限公司所提供的设备是全新、可靠的,符合工艺要求的产品,并自交货之日起保质一年,


温州市科信轻工机械有限公司
联系人 何经理
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主营产品 饮料机械设备,乳品机械设备 网址 http://hejiangxue.b2b.huangye88.com/
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